美味しいということ

今夜くらい、世界の平和を祈る日もない。 薄いヒラヒラした襞の重なる殻付き牡蠣、緑果搾りと名付けられた光るオリーブオイル、どこか遠くで丹精に作られた大蒜。大分のカボス。海の向こうから家族が連れ帰った、とても精巧でたいそう頑丈な大蒜専門の搾り機で大蒜をジュー絞る。一つ一つが楽しみな時間。皆さん有難うございます♡︎なんて美しくて豊かな食事。 : はだしのゲンを教科書から無くそうと政府は言っているらしい。こういう旧村の美しい家並みの田舎で暮らしていると、全く戦後都市部に立ち並ん