第二弾は「コーヒーと僕」 2022年の夏の終わりにsilo coffee stand(以下silo)で週1.2回働き始めて、2ヶ月ほど経った11月のある日 この時期にしては、めちゃくちゃ寒い朝の話。 第一弾「ヤベさんと僕」でも書いた通り この頃の僕の生活スタイルは週1.2回siloで働き、それ以外は雇用保険を受給しながら求職活動を行い色々な選択肢を模索している状況でした。 コーヒーをやめる可能性も大いにありました。ほんとうに。 そんな状況でいつの間にか夏は完全に終わりもう
どこから話しましょうか 2024年の2月から東京の中野にあるsilo coffee stand(以下silo)を居抜きで継承することになったcalmsideオーナーのクサハラと申します。 2020年初めより約4年続いたコミュニティを継承することが発表されてというもの、ありがたいことにどういった経緯でこのような話になったのかを聞かれることが少なくはなかったです。 noteを通じて、その経緯を整理していくと共に"AとB形式"でゆくゆくはお店の事以外も話していけたら良いなと思っ
