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春のシャトレーゼ祭り
山梨に行ったので、シャトレーゼ爆買い祭りしてきました。近所にないのではしゃぎ倒しました
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山盛り
映ってないのもあります
シャトレーゼ、日持ちがいいので非常に助かる
いろんなのを沢山買って、毎日「きょうはどれにしようかな〜」と悩める贅沢
日々の潤いが素晴らしいですね
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マドレーヌ
まずは洋菓子の王道たちから
マドレーヌはとてもしっとり。ややずっしり
齧った瞬間レモンがフワッと香ります。材料費みたらレモン果汁、レモン皮、レモンペーストが入っていました。なるほど。レモンの主張が強く、重ためなのに爽やかに食べれます。紅茶に非常に合う。日持ちは購入から3週間くらい
ママンはしっとりめだけどマドレーヌよりややふんわり。こちらはレモンが入っておらずバニラシロップのかわいい甘さでした。本体は簡単にカップから綺麗な形のまま取り外せます。日持ちは購入から2週間ちょい
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意外とポロポロしないのでお外でもいけそうですが、カップについた分も根こそぎ食べたいのでお家でいただきます。ほろ苦い
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スイートポテトフィナンシェ
スイートポテト味濃!!!!!美味しいです。しっかりと芋が感じられます。むしろ芋食べてる気がしてきた。がこれは芋じゃない、フィナンシェの自我がしっかりと保たれてる。なにこれすごい。芋の甘みとフィナンシェがここまで両立することってあるのか。さつまいも菓子好きは全員食べてみて欲しい…今回の購入物で優勝。日持ちは1ヶ月弱
チョコレートフィナンシェも、しっかりチョコとココアを感じるけどアーモンドプードルのサックリ感があり、ガトーショコラとかにならずしっかりフィナンシェ!コーヒーに合うやつね。日持ちは購入から1ヶ月弱
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めっちゃアーモンドクリーム〜!理想的ダックワーズです。コーヒークリームが練ってあるけど苦くないです。風味がいいかんじなやつ。シャクッふしゃあ、ていう食感が最高。いろんな店のダックワーズ食べたけどかなり上位で好き。日持ちは1ヶ月弱
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ダックワーズのアカチャン??生地はダックワーズだけどミルクキャラメルクリームが挟んである。クリーム厚めな印象。ただのキャラメルではなく、ミルキーなのが良い。けど小さい。草履サイズで欲しい。日持ちは3週間強
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バウムは懐かしい感じのバニラなあまみ。すこしパサつきがあるものの厚めの層がやわらかい。日持ちは1ヶ月あるけど早めに食べたほうが良かったのかも。リピはないかな
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スコーン。日持ちは1ヶ月。食べたのが割と賞味期限ギリギリだったのだけど、分厚いのに中までしっとり!層にはなってないのでパンに近い感じ。スコーンなのでモロモロするもののしっとり具合で崩壊はしないのでかじり食べやすい。割るのは多分難しいやつ。マスカルポーネチーズが合いそう!
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おひさま香るオレンジケーキ
ケキ、ホワイトチョコが厚めにかかってる、しっとりめのやつ。どちらも果肉のシロップ漬けみたいなのがゴロッと角切りで入っててよい。シャトレーゼはレモンがつよいな、すべて香りが良い。オレンジも苦味がなく爽やかさだけ出てきててよかった。ただ全体的な印象としてホワイトチョコが強すぎたな。
日持ちは1ヶ月と1週間くらい。
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ブッセ、日持ちは3週間。2週間経ったくらいで食べたけどちょいパサつきが強かった。ブッセってそういうもんだっけ?いちごクリームはお菓子のいちごクリームってかんじだった。いちごスペシャルに近い味わい。
年末ごろにシャトレーゼ行った時はチーズブッセ3種類あった気がするけどなかったな。チーズ角切りが入ってるやつ。あれ常設して欲しい。
そしてシャトレーゼは和菓子も豊富です。他にもいろいろあったけど日持ちと持ち運びの関係で少数購入
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餅が入ってるお菓子は決まって美味い。特にこれはのび〜る餅で良かったです。
生地がちょいモチモチ系で和菓子らしい。がしかし苺の風味はしっかりとあり美味しい。緑茶に合う。多分抹茶にも合う。日持ちは1週間強
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お次はカステラ。しっとりふっくらでかなり好きなタイプのカステラ。抹茶の苦味と和菓子ならではの甘味が良い。かなり好き。ザラメも小粒なのが良い。かなり好き。これはリピる。1切れサイズじゃなくて1本丸々欲しい
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ケースに入ってるので雑に持って帰ってきたけど潰れてなかったえらい。敷紙綺麗に剥がれて良かった。日持ちは4週間
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揚げ餅の焼きとうもろこし味、うま!すき!バケツいっぱいに食べたい。1粒が小さめなので普段なく食べれる。ザクザク、だけどそんなに硬くはない。瞬で消えた。緑茶ほしい。しっかり味ついてて良い。うまい。
あられの青のりサラダ味、これもまたうま。これも1粒が小さめ。じじばばになっても安心して食べれそう。一生愛す。
お煎餅系ともに日持ちは3ヶ月弱
というかんじでした。フィナンシェ、ダックワーズ、お煎餅系は確実にリピしたい。うちにシャトレーゼの焼き菓子があるというだけで心に余裕が持てる。素晴らしい。全然知らなかったんだけど中野とか埼玉にも店舗あるらしい。行く。
おわり
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