発芽ニンニクのカンタンな作り方
発芽にんにく用のにんにくの選び方にんにくは中国産から国内産、そして青森のブランドにんにくまで
色々種類があります。
どのにんにくでも発芽にんにくは栽培できますが、
気を付けなくてはいけないのが芽止めです。
商品としてのにんにくが芽を出さないように処理されています。
特に国内産のにんにくは芽が出にくかったりします。
わたしも何度か青森産の福地ホワイト六片で栽培しましたが
芽が出ませんでした。
芽が出やすいものは中国産ですね。
もちろん粗悪な商品も出回っていますから品定めは必要
