発芽ニンニクのカンタンな作り方

発芽にんにく用のにんにくの選び方にんにくは中国産から国内産、そして青森のブランドにんにくまで 色々種類があります。 どのにんにくでも発芽にんにくは栽培できますが、 気を付けなくてはいけないのが芽止めです。 商品としてのにんにくが芽を出さないように処理されています。 特に国内産のにんにくは芽が出にくかったりします。 わたしも何度か青森産の福地ホワイト六片で栽培しましたが 芽が出ませんでした。 芽が出やすいものは中国産ですね。 もちろん粗悪な商品も出回っていますから品定めは必要