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あんみつ・喫茶 よしの舎
今日は私の心の充電場所をご紹介します。
よしのさんが作る優しいあんこ
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ならまち大通り沿いの小さな甘味処、よしの舎(よしのや)さんです。
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こちらは先日いただいたモーニング。
小倉トーストとミニ豆かんのセットです。
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小倉トーストには、よしのさんが丹精込めて作られた、あんこがたっぷりのっています。
このあんこの美味しさときたら‼︎
ひとくち食べたら、とろけます。
甘さはほどよく、旨味が濃く、小豆本来の味が生きている上質な味わいです。
よしのさんのお人柄通りの優しい優しいあんこなんです。
その横にちょこんとのったバターの塩味、そしてトーストの香ばしさが合わさって、美味しいなんの‼︎
全てのことを一旦忘れて、このトーストを食べることだけに全集中したくなるような、そんなお味です。
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こちらはセットのミニ豆かん。
あんみつはよく聞くけど、私 豆かんってよしの舎さんに来るまで食べたことありませんでした。
豆かんは茹でた赤えんどう豆と寒天に蜜をかけて食べるもので、元祖みつ豆のような素朴な和菓子です。
よく缶詰のみつ豆に入っている、茶色くて丸いパサパサした豆ありますよね。
あれが赤えんどう豆です。
あんまりいいイメージがなかったんですが、これもよしの舎さんでいただいてから大好きになりました。
食べたことない人にぜひ食べてほしい‼︎
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モーニングセットは10時から12時30分まで
写真で紹介したのはBセットです。
一緒にコーヒーを飲みたい場合は+250円。
コーヒーも1杯ずつ丁寧にドリップしてくださいます。
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8席ほどの小さなお店で、おひとりで切り盛りされています。
お店はいつも清潔で季節の植物が生けられ、店内のそこかしこに、よしのさんのセンスが光っています。
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こちらはミニあんみつとコーヒーのセット
食器やカトラリーも1つ1つかわいくて、素敵です。
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夏にはかき氷も登場します‼︎
私はよしの舎さんの前の大通りをよく通ります。
息子がまだ小さかった頃、保育園への送迎もいつもこの道でした。
仕事もしていてバタバタ忙しかった日々。さらに夫は単身赴任でひとりで踏ん張っていました。
そんな時 毎日毎日朝早くから お店の中で仕込みをされている、よしのさんの姿を見て「私も頑張らないと」と自分自身を鼓舞していました。
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よしのさんは以前、看護師をされていました。
仕事でクタクタになった身体と心を癒やしてくれたのが、大好きなあんこだったそうです。
自分も美味しいあんこを作って誰かを癒したい。
そんな想いで、あんこ作りを1から勉強されました。
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おはぎは3種類
優しい想いがギュッと詰まった、癒しのあんこ。
おもてなしの気持ちが溢れるお店で一度味わってみてください。
きっと心の充電が満タンになって、もうひと頑張り出来ますよ。
よしの舎
📍奈良市東城戸町14-1
電話 090−9545−0943
定休日 月曜火曜
営業時間 10時〜18時
大人数では入れません。
2人でゆっくりお話しや、1人時間に最適なお店です。
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