ペレットオーブン用の煙突には耐熱加工した排気ファン
ロケットストーブ３台使用してます。
煙突は２本設置
１本は廃材を燃やすので屋根上まで
ペレット用の２台は強制ドラフト排気してます、耐熱加工した排気ファン
使用して共用で使用してます。
イルカ式ホンマ時計型ロケットストーブ使用時は
高温でのペレットオーブンは使用できません。
100℃＋の低温調理専用オーブンでは使用できます。
ペレットオーブンとイルカ式ホンマ時計型ロケットストーブの
煙突は排気温度が最大で９０℃以下
で使用計画してるので
横壁から排気させてます。
１００℃でも大丈夫なように
排気ファンをモーターに熱が侵入しないよう隔壁を付けて使用しています。
隔壁効果は抜群に良いですね。
自分は１００℃以上でテストはしていませんので
１００℃以上の使用は自己責任でお願いいたしますね。
モーター単体の耐熱温度は６０℃程度と
判断して使用しています。
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