大袈裟な表現を使うと、案ずるな産むがやすし

唐揚げが食べたくなり、人生初、唐揚げをつくってみました。
揚げ物は、油の後始末だの何だの面倒そうで揚げ物系が大好きでも、あまり挑戦しなかった。
だけれど、実際、レシピみながらつくってみたら、案外うまくいった。

フライパンに、油もどっぷり入れるんじゃなくて、終わったら新聞紙に染み込ませて捨てられるくらいの量にした。
小麦粉も必要な材料として記載があったけど、家になくて、片栗粉だけにした。

以前は、大好きだったあるコンビニの唐揚げを食べなくなったから、食べたくなったら自分で作るしかない。
怖がっていたけど、案ずるより産むが易しだ。

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私は揚げ物が大好きで、かつては、スーパーのお惣菜やらコンビニによくお世話になっていた。
美味しいよね…😭
けれど、体質改善を始めたり、無職だったりと重なると、自分で作る方が都合がよかった。
食べないようにしているものが入っていたり、自分で作った方が食べられる量が増える。


私のすきな揚げ物上位は、

からあげ
トンカツ
ポテト

きっと私以外だって好きな食べ物として、上位に上がりそうなラインナップ。

揚げ物に対する後片付けの面倒なイメージを持っていたけど、去年１度だけ挑戦してみた。
今後の私の揚げ物への挑戦を後押ししてくれた食べ物。

私がたまに食べたくなるおかず、好きなおかず、トンカツ。
こちらも食べたいなら自分で作るしかないと去年、せっせと作ってみた。



実は年々？トンカツやら、天麩羅なんかは特に。
食べたくなって食べると胃もたれするようになってしまった。
モヤモヤしてなんだか変になる。


（まだ20代なのに、半ばなのに…。
なんだか悲しくなる。あまり食べなくなったから、私は油に対する胃の耐性が弱くなってしまったのかな？なんて自問自答しようにも、答えはわからなかったので、放置）

でも、食べたい気分になったら、たとえお腹いっぱいになったとしても、気分を満たしたいが為に食べるを選択する私。
なかなか食い意地がはってる私。
だから、食べるために作る以外の選択肢はそもそもない。

スーパーでワクワクしながら食材選びを楽しみ、
レシピをみながら作ってみた。
始めて作った割においしかったし、胃もたれはしなかった。
なんと、嬉しくて揚げた２枚分をペロリとたいらげてしまった…！
２枚分とは自分でもびっくりだった。
久々だから、よしとしました。代わりにちゃんとその日に運動した。

さらに、
最近はオヤツとしてさつま芋チップを自ら揚げるようになった。

好きすぎて、さつま芋が7本くらい入って1袋のものをスーパーで購入する。
1本分を2、3日続けて揚げては食べた。
（さつま芋チップは、揚げてから甜菜糖を絡めるのもとても◎）

それでも今のところ胃もたれしない…！

これは、油のおかげかもしれない！
と推測する。
（アレ？話の流れが変わってしまった…）

今使っている油は、こめ油。
体質改善の一貫として、
こめ油を使うようにした。

無職にならなければ、手を出すのはもっと後になったと思う。
ふるさと納税をした。
その返礼品の油。

レビューはたくさんはなかったけど、良さそうで実際使っても私的には◎。

気づいたらもう残り2本。
きっとあと1ヶ月くらいで、使い終わってしまうと思うとなんだか寂しい。

揚げ物好きな私のためになくなったら、通販できるか調べてみようかな😊

怖いな〜と思ってたけど、やってみたら、上手くいってハッピーになった日の話でした。

大袈裟ですけど、
案ずるな産むがやすし！です。