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うなぎのう

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この世の中で「幸せ」を一番感じることができる食べ物とはと問われたら、僕は「うな重」と答える。今までにどれくらいのお店で食べただろうか。これからどれだけ食べることができるだろうか。…
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2024年4月の記事一覧

【うなぎのう】鰻 うな次郎(大阪天満宮)

カリッ、ジュワッという食感を楽しむのが地焼き。 地焼きとはいわゆる関西風のこと。うなぎを…

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【うなぎのう】本吉屋

本吉屋は、天和元年にうなぎのせいろむしを世に出して以来今日まで役三百年間、初代秘伝のタレ…

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