2024年千葉県旭市天然磯ガキツアー(最終回) 磯のガキ大将ももたろう

2024年8月7日 07:23

数年前からこの地における天然磯ガについて調べてきましたが、実際に海に潜り自らの店で提供する寿司職人に出会えました。漁の歴史や取り方など色々知りたかったことが聞け良かったのはもちろん、磯ガキ料理のバリエーションが多くどれも最高の美味しさでした！(^^)

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