【裏話】ブログ「安心安全・旨い食品」の情報を集めた経緯、掲載しなかった情報を、理由と一緒に説明します
普段から「無添加・できるだけ手作り」を心がけていると、自然と「原材料は、信頼できる生産者から直接購入」という流れができました。
その情報をまとめたのがコチラ
ココには基本「良い情報」しか載せていません。
ただね……「悪い情報」「美味しくないモノ」もありました。ネットの情報って、本当に鵜呑みすると危険です💦
今回は「稲作農家」から直接聞いた「声」「情報の集め方」「掲載しなかった事情」をご紹介します。
直接聞いた「こだわり農家の声」ていねいに米を生産・加工・販売している