味噌汁とわたし　～出汁の高すぎる妄想の壁～

出汁の高すぎる（妄想の）壁が 意外と2センチくらいだったことに 気づかせてくれてありがとう❤ 旅行中の京都の錦市場で、 まっつんよりだし昆布の サプライズギフトをいただきました。 とても嬉しかったです。 というのも、 前日の味噌汁作り体験で 昆布をお水につけておくだけで いいというお手軽さを 教えてもらっていたからです。 旅行後、自宅に戻り早速適当な容器に お水とだし昆布を適量入れて、 一晩冷蔵庫で寝かせました。 私は実家住まいで献立の決定権？が あまりないので（笑）