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内観で気づいたこと

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最近マイブームの内観。もやっとしたことを紙に書き出してみるとふかーい本質が見えてくる。その気づきのメモとそれがもし誰かの気づきのきっかけにもなったら嬉しいな♩
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#手作りトマトソース

お豆のスープとトマトパスタ

お豆のスープとトマトパスタ

お豆のスープ(今回はスナップえんどう)

1.フライパンに豆、玉ねぎ、じゃがいもを入れ、水を1センチくらいしいて蒸す。豆はいい色になったら先に取り出す。

2.玉ねぎ、じゃがいも、豆をフープロ
3.味付けに味噌、塩麹をスプーン一杯くらい入れる。完成

トマトパスタ
上の1.と同時(トマトと玉ねぎをスチームする)

1.パスタを茹でる
2.フープロに玉ねぎ、トマトを皮を剥がしながら入れてまぜる。
3

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