マガジンのカバー画像

CAMP de FOOD

12
キャンプでの簡単料理からじっくり長時間かけて作る手の込んだ料理まで、料理好きじゃなくても作れるものをご紹介します!
運営しているクリエイター

#キャンプチップス

【キャンプめし】簡単朝ごはんにおすすめ!ハムチーズバゲット!

今回は朝ごはんにオススメなハムチーズバゲットをご紹介します!  【材料】 ・バゲット …お好きな大きさのものお好きな数だけ ・とろけるスライスチーズ …バゲット一つにつき1パックくらい ・バジル …スーパーに売ってるもの一パックあれば十分 ・ハムまたはベーコン(写真のものはベーコンです) …スライスチーズと同じくらい ・アルミホイル ①バゲットに切れ込みを入れます 深く切れ込みすぎると切れちゃうので深すぎず浅すぎず(深めが作りやすいですけどね) ②切れ込みにスライス

【キャンプめし】いろんなものを炙ってみよう!実践編 後編

今回は炙ってみよう後編、果物編です! 今回炙ってみたのはこちら! ・りんご ・バナナ ・ミニトマト ・ぶどう 柿は持ってきていたのですが、おなかいっぱいでたどり着けませんでした。   ★りんご まずはりんごです。 りんごはキャンプでのスイーツの定番ですよね。 おいしいこと間違いなしです。  今回はインスタ映えを狙って、輪切りにしてみました。 輪切りにすると真ん中の軸の部分がお花や星みたいに見えてカワイイですよね。 りんごは全部柔らかくなるまで焼いてもよし、半分さく

【キャンプめし】いろんなものを炙ってみよう!実践編 中編

今回は炙ってみよう中編! 前回の続きで、今回は以下の炙りについて考察します!! 目的は、お塩も醤油もかけないで食べるのにどれが一番おいしいか?をさぐることです! ・たらこ ・ほたて ・するめいか ・6Pチーズ ・おにぎり   今回はどれを炙ってもおいしそうですよね!   ★たらこ まずはたらこを炙ってみました! これまたスーパーで取り扱っているたらこです。 のびのび棒にさすと崩れてしまいそうだったので、今回は網の上で焼きました。 想像通りですが、おいしい! スタッフ

【キャンプめし】いろんなものを炙ってみよう!実践編 前編

そろそろ冬キャンプ本番ですね。 今回はたき火で炙っておいしくなる(かも?)食材を実際に炙ってみます!! 前回候補として挙げたのは ★絶対おいしいはず!食材 ・6Pチーズ・キャンディーチーズ ・ソーセージ ・干し芋 ・ミックスナッツ ・ソフトほたて ・お団子 ・ちくわ ・厚揚げ ・りんご(シナモンを仕上げに振りかけたりすると…間違いなくおいしいはず!!) ・きなこねじり ・おにぎり ・うずらのたまご ☆ちょっとチャレンジャーな食材 ・いちご ・こんにゃく ・バナナ

【キャンプめし】いろんなものを炙ってみよう!アイデア編

みなさんは夜キャンプでどのように過ごされていますか? やっぱりたき火を囲んでチビチビお酒を飲みながら…というのが大人の特権ですよね! 温まりながらたき火を囲んでお酒を飲みながらいろんなものをつまみに炙りながら食べるのがおすすめです! もともと私たちがフィールドワーク中に焼いた塊肉がレア寄りだったときに、アウトドア用品店でよく売っているマシュマロやソーセージを刺して火にかざして炙るグッズで塊肉を小さく切ったものを追い焼きしたところ、とても香ばしく意外にもとてもおいしかったので