管理栄養士が一緒に考えます！「あなただけのヘルシープラン」

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運営しているクリエイター: 管理栄養士美香

#管理栄養士

お兄さんは「アニソン」を武器に生活習慣病と戦う！

こんにちは。運動音痴でなければ、もっと楽しい学校生活が送れたんじゃないかと回想する管理栄養士美香です。今日は「とにかく寡黙なお兄さん」の話をしたいと思います。毎回、栄養相談の予約時間よりも、かなり早くから来て待っている生真面目なお兄さんがいます。生活習慣病（ここでは具体的な病名は伏せます）の診断を受けて当院にいらっしゃいました。　　　　　　　　たいへん寡黙で口数が少なく、あれこれとあまり聞かれたくない様子で、こちらの質問には、最小限の返答しか

減塩って、できますか？

こんにちは。しょっぱいものより、甘いものが好きな管理栄養士美香です。今日は、「減塩」（塩分制限）についてお話ししたいと思います。減塩する必要がある患者さんに対して、「主治医もおっしゃっているように、減塩してみましょうね。こんな簡単な方法がありますよ」と、優しく話しかけながら、気合を入れて作った資料を広げて説明し始めたところで、「はいはい分かりました」となることは、まずありません。栄養相談にいらっしゃる患者さんは、若くても50歳代で、心ここに

筋力や持久力を高めるための、効率の良い食べ方は？

こんにちは。運動が苦手な管理栄養士美香です。小中高のマラソン大会ではずっと、ビリだけにはならないよう、とにかく必死でした。球技もまるっきりだめで、ドッジボールでは、逃げたつもりでボールに当たりに行ったり、ソフトボールでは、キャッチしそこねたボールが顔面でワンバウンドしました。そんなありさまでも、管理栄養士という看板を背負っているために、日常的にスポーツをする人から栄養相談を依頼されたり、リハビリテーション栄養について専門家としての意見を求められる

やっぱりスイーツはやめられない？

ここだけの話、私はかなりの甘党です。そのため、仕事以外で知り合った人には、自分の職業をぼやかしていることがほとんどです。現にメンテナンスで10年ほど通っている歯科医院では、だれも私の職業を知らず、そこでの審美歯科教室で「砂糖と虫歯」についての栄養指導をうけたこともあり、その時は真剣なまなざしで耳を傾けました。女性の心の中で「スイーツ」というものはひときわ特別な存在で、気の合う友達とスイーツを囲み、ついでに香りのいいお茶でもあれば、人生のモヤモヤなどはたいてい吹っ飛