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Ouro Verde
今日はとてもかき乱された1日の終わり方をした。
だから、浅煎りの柑橘感よりも、
典型的なコーヒーのイメージで
寄り添って欲しかった。
楽しみにしていた
珈琲calimaさんのコーヒーをいれました。
Ouro Verde(ブラジル)深煎り。
ピンときたのは
炭焼きコーヒーの飴、
あの香ばしさ。
苦味が決して嫌ではない。
心地よい苦味で一杯があっという間ー。
ルワンダの豆も買ったので、
飲むのが楽しみです。
スマホで記事を書いてますが、
ガラスをスマホのバックライトで透かすと
とてもきれいな色が出ます。
この色を撮るにはどうしたもんかなー
テーブルが白いんじゃダメなんですよ!
思えば深煎りを意識して買ったのは、
今回が初めてかも?
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