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ゼラチンの分量について(展示料理)
宮原貴志 【食戟請負人 / King of Chef】
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水 1リットル
粉ゼラチン 100g
グラニュー糖 22g〜55g以内
粉ゼラチン 100g
グラニュー糖 22g〜55g以内
Let's start cooking (*^^)v 料理コンクール対策に特化したnoteです。 楽しく取り組んでいきましょう! リクエストはコメント欄からどうぞ\(^o^)/
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