チャートはシンプルなほうがいいのか？

いきなり本題ですが、結論から先に言うと、その人の頭の中にある「シンプル」という言葉の定義と、その人自身の能力によります。

シンプルの意味

「シンプル」という言葉１つとっても、色々な解釈の仕方がありますので、まずは、シンプルという言葉の辞書的な意味から。