昨日は、都内の大学から帰省中の娘達と一緒に、イランから旦那が買ったきた缶詰めのアーシュレシュテを食べました😊

豆類、様々な種類の野菜の他、レシュテと言われるうどんのような麺を加えた料理です。キャシュクというヨーグルトのような独特なソース、炒めたニンニク、玉ねぎを添えてたべました