なすのインボルティーニヨーグルトムサカ風(じゃがいもなし)

ウィーンでもヨーグルトソースムサカ風作ってみました❗

おじ様のヨーグルトムサカ

パリのじょりさんのヨーグルトのムサカ風

さっぱりで夏の夕飯に最適でした。

ちょっと黒胡椒をふっていただきました。

ひき肉とクリームフレッシュを巻いてみました。

もう一品はアスパラとゆで卵のチーズ焼き