【続・ティツィアーナ.ドゥカーティ風タルト・タタン】第二弾！

　オペラ歌手並びにパティシエ(?)ティツィアーナ・ドゥカーティ、改良を重ねる！と言っていたけど、有言実行！
　タルト・タタン第二弾！

　第二弾にふさわしく(？)、二段重ね！
　写真ではわかりにくいが、正方形のケーキの上に丸のケーキを半月状にカットし重ねたデザイン。
　前回より厚みが増し、またレモンの風味も増し、厚さから来る食べ応えと酸味の爽やかさで、前回よりさらに美味しくなっていた。
　ケーキ作りだけでなく、ラッピングも丁寧で、お腹に入れば、同じ！という発想の私とは、全く違う…
　家族でまた美味しくいただきました！
　深謝の備忘録として…

#ティツィアーナドゥカーティ風タルトタタン #tizianaducati