【つばめグリル～東京備忘録食偏①】

プラットホームから目に飛び込んできたのは、老舗レストラン「つばめグリル」！

うわ！懐かしい！
何十年前の学生時代、東京生まれ育ちの友人Y子ちゃんがこのお店に連れて行ってくれた…

アルミホイルに包まれたハンバーグ（このお店ではハンブルグステーキという）、まるごと1個のトマトのサラダ！

もちろんそれまでの人生でハンバーグは食べたことがあったが、アルミホイルに包まれたハンバーグやまるごとのトマトサラダは、それまで食べたことがなかったので、新鮮な驚きで、また食べている場所が東京と思えば、おいしさ倍増！

こんなお店を知っているY子ちゃんは、やはり都会生まれだなあと感心しながら、惜しみ惜しみ味わいながら、食したっけ。
をプラットホームで思い出した。

連れて行ってくれたY子ちゃんは、三十路になる前、急逝した…。

ゆえに、このつばめグリルで、食事出来た事は、余計、記憶に残っているんだろうなぁ。
東京滞在初日、記憶のセンチメンタルジャーニーである。

今回、再訪することは出来なかったが、また是非、次回は！である…
※備忘録として

#つばめグリル #ハンブルグステーキ #トマトのファルシ ｰサラダ #品川