「聖霊降臨祭のコロンビエ」
2022年のペンテコステ(聖霊降臨祭)は
西方教会で6月5日、東方教会で6月12日。
ペンテコステはクリスマス、イースターと合わせてキリスト教「三大祭」のひとつなんだそうで。
(「パントコート」と表記する場合もあるらしい。国によって読み方が違うのかな)
コロンビエとは?…と、日本のインターネットで調べたらこんなかんじでしたが、Gâteau colombierなどで検索したら糖衣でなくカラフルなアーモンドで表面をぶわーっと覆ったケーキがヒットしたり。現代の実態はどんなかんじ