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今日のおやつは/行事食

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PrivateWorks / 季節の行事や「○○の日」の食べ物
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2020年1月の記事一覧

赤い鳥のガレット・デ・ロワを食べた話

ガレット・デ・ロワとは? ガレット・デ・ロワ(galette des rois) 1/6の公現祭にフランス全土で食べられる、お祝いの伝統菓子。 定番は紙製の王冠を乗せた、フェーヴがひとつ入った円形のパイ。 パイを切り分けて配り、フェーヴ入りが当たった人は王冠を被り、1日王様になれる。王様になった人はその1年、幸福が続くという。 公現祭とは、キリストの生誕を知った3人の賢者が東方から祝いに駆けつけ、「キリストが公に現れたことが知られた」日。 galette:円く薄いもの