見出し画像

家族との生活を一番に考えて、週2日間だけ営業するタルト屋さん

クエストリーから歩いておよそ5分、へび道からさらに細い路地を入ったところに隠れ家のような小さなタルト屋さんがあります(初めて訪問する方は迷うかもしれませんね)。

オーナーの三浦友美さんは「ル・コルドン・ブルー」のロンドン校で学び、お菓子づくりと船で世界を旅する夢を両立させるために、クルーズ船内のレストランでパティシエとして7年間務められました。

ご結婚を機に船を降り、ご実家の小さなスペースを利用して、その名も「小さなタルト屋 Shiomi」をオープンさせたのです。

売り切れ次第、営業終了なので、早い者勝ち!?

お一人で、金・土曜日の2日間だけ営業されています。根強いファンが足繁く通い、ほぼ午前中には売り切れてしまう人気店です。

季節のフルーツやナッツで飾られた舟型のタルトは、サクサク触感でおいしい。クエストリーのメンバーもここのタルトが大好きです。何個もペロリと食べられます。

クエストリーにお越しの際に営業されていれば、おいしいタルトをご用意いたします。来社の前にご連絡くださいね。

「小さなタルト屋  Shiomi」
東京都文京区千駄木2丁目40-13 TEL.090-8517-7015


へび道を曲がって路地に入り、歩いていくとクランク状の角にでます。その角にあります。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?