コーヒーまとめ

私はこの授業でコーヒーは自分で焙煎して淹れた方が美味しい事がわかった。食べ物は作りたてが一番美味しいというがそれはコーヒーにも言えた。コーヒーは自分で作った場合は粉の状態から淹れても美味しいが生豆の状態から焙煎、それを粉にして飲むと焙煎している途中の香り、粉にした時の香りが楽しめるのでそれを踏まえて飲むので市販で買った物よりも美味しく感じた。なので私はこのコーヒーゼミに入いってよかったと思ったです。