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【スイス】アッペンツェラー工場見学

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スイスのアッペンツェラーチーズの工場見学に行った際のレポートです。
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2023年5月の記事一覧

【スイス】アッペンツェラー工場見学(5)

チーズ工場の隣の民族博物館で昔の人の生活やチーズ作りの展示があり、興味深かったです。 50…

【スイス】アッペンツェラー工場見学(4)

お楽しみの工場併設レストランでのランチです。 テーブルにオススメメニューであったラクレッ…

【スイス】アッペンツェラー工場見学(3)

チーズ貯蔵室ではロボットが手入れ作業をしているところが見られました。 職人さんの方は棚の…

【スイス】アッペンツェラー工場見学(2)

いよいよ工場見学です。リンク先のインスタの一枚目と二枚目の写真、同じタンクですが色が白か…

【スイス】アッペンツェラー工場見学(1)

チューリッヒから東に2時間のアッペンツェル地方のチーズ工場に行ってきました。 グリュイエ…