口福の出汁巻サンドとは
【お目汚し失礼します】
近況報告と企みをシェアさせてください。(長くなるのでヒマな時にでも見てください)
#思っている事を表に出さないのでこういうの緊張します 。
#震えてます
近況はご存知コロナ禍の真っ只中で厳しい現状です。(まだランチタイムの営業なのでギリギリ助かっているレベルですが)
国や県の要請で「外食は控えるように。家族以外と食事は控えるように。」といったメッセージもあり、感染防止対策をしている証拠ですね。
#国や県の人が悪いといっている訳ではないです 。それが国や県のお仕事ですから。
昨年のGWでも考えていたのですが、飲食店の社会での役割はシンプルに飲食を通して豊かさや幸せを届けることだと思います。それがあってお金が付いてくる。
#繁盛しているお店はたくさんの人に豊かさや幸せを届けているということですね 。
当店の業態ではテイクアウトが難しく、店内飲食にステータスを全振りしている状況です。
#マリオカートでいえばクッパ的な 。
#生蕎麦はいつでもテイクアウト及び全国発送可能ですからね 。ここ要チェックね。
このタイミングで「お店に来てくださーい」「こんなメニューありますよー」って言えないんですよね。だって、見た人は少しの罪悪感を抱えながらお店に行く訳です。そんな状況で食べる物って幸せや豊かさ感じにくくないですか?
とても嬉しいのが常連さんや知人が「大丈夫?」って言葉には出さないけど足を運んでくれるんです。もうこれだけで幸せです。
また、職業によっては外食したくてもできない人たちもいます。特に高齢者・障害者の支援をする福祉従事者や医療関係者。お客さんとの話の中で「もっと頻繁に来たいんだけど、職場的にね・・・」「この出汁巻をもっと食べたいのよ・・・」という声もありました。
#家族も医療福祉関係で働いているので内情とモヤモヤがよく分かります
ここからが本題です。
#ここからはお目汚しはありません 。刮目せよ!!
結論から言えばテイクアウトを始めます!!商品名は【口福の出汁巻サンド】
サンドイッチに使う食パンは沼津市愛鷹にある『25ベーカリー』さんに協力してもらいました。素材にこだわり安心安全で子どもにも安心してあげられる優しいパン。
#店主さんもイケメンで優しいのよ奥さん
卵は富士市にある『後藤の卵』さん。鶏にご飯に使う食材を厳選しており、安心して子どもにも食べさせられて濃厚な味が特徴。
#うちの出汁巻が美味しい理由の9割が後藤の卵さんのおかげです
そしてここからが本本題。
#なんだ本本題って
『医療福祉従事者へ感謝』って言葉にどこか引っかかっていた自分がいます。感謝だけじゃなく具体的な行動を示さないと伝わらないよなーと。
#同情するならカネをくれ !!ですね。
なら、届ければいいじゃないかと。こんな状況じゃないとお届けできないよね。感謝を【口福の出汁巻サンド】に包んで届ければいいよね。でも1人で感謝とサンドを届けても、感謝の母数少ない・・・。
ん?待てよ。きっとこの想いを持つ人は他にもいる!!
なので、そばの実千の松で口福チケットを販売します。1枚¥1,000で1人の医療福祉従事者に【口福の出汁巻サンド】を送れる券です。
まずは、僕と関わりのある事業所さんや医療機関で働く人を対象にお届けしようと思います。@望月亜矢子さんの事業所にはアポなしで届けますからねw
#元氣玉方式です 。オラに力(口福券)を分けてくれ
なので・・・皆さんの熱い熱い思い(口福券購入希望連絡)をお待ちしてまーっす!!
#遠方の方はpaypay払いも可能よん 。DM待ってますよ!!
#抜け目ないやり口
#今日から売名太郎と改名します
PS.早速この話を知人である三島のピースプレイスのオーナー兼美容師の高橋さんに話したら6名分(¥6,000)も支援してくれました!!!なるほど、複数枚も買えるのね・・・。
#神
#好きです
以上長くなりました!!!【お目汚し失礼します】
近況報告と企みをシェアさせてください。(長くなるのでヒマな時にでも見てください)
#思っている事を表に出さないのでこういうの緊張します 。
#震えてます
近況はご存知コロナ禍の真っ只中で厳しい現状です。(まだランチタイムの営業なのでギリギリ助かっているレベルですが)
国や県の要請で「外食は控えるように。家族以外と食事は控えるように。」といったメッセージもあり、感染防止対策をしている証拠ですね。
#国や県の人が悪いといっている訳ではないです 。それが国や県のお仕事ですから。
昨年のGWでも考えていたのですが、飲食店の社会での役割はシンプルに飲食を通して豊かさや幸せを届けることだと思います。それがあってお金が付いてくる。
#繁盛しているお店はたくさんの人に豊かさや幸せを届けているということですね 。
当店の業態ではテイクアウトが難しく、店内飲食にステータスを全振りしている状況です。
#マリオカートでいえばクッパ的な 。
#生蕎麦はいつでもテイクアウト及び全国発送可能ですからね 。ここ要チェックね。
このタイミングで「お店に来てくださーい」「こんなメニューありますよー」って言えないんですよね。だって、見た人は少しの罪悪感を抱えながらお店に行く訳です。そんな状況で食べる物って幸せや豊かさ感じにくくないですか?
とても嬉しいのが常連さんや知人が「大丈夫?」って言葉には出さないけど足を運んでくれるんです。もうこれだけで幸せです。
また、職業によっては外食したくてもできない人たちもいます。特に高齢者・障害者の支援をする福祉従事者や医療関係者。お客さんとの話の中で「もっと頻繁に来たいんだけど、職場的にね・・・」「この出汁巻をもっと食べたいのよ・・・」という声もありました。
#家族も医療福祉関係で働いているので内情とモヤモヤがよく分かります
ここからが本題です。
#ここからはお目汚しはありません 。刮目せよ!!
結論から言えばテイクアウトを始めます!!商品名は【口福の出汁巻サンド】
サンドイッチに使う食パンは沼津市愛鷹にある『25ベーカリー』さんに協力してもらいました。素材にこだわり安心安全で子どもにも安心してあげられる優しいパン。
#店主さんもイケメンで優しいのよ奥さん
卵は富士市にある『後藤の卵』さん。鶏にご飯に使う食材を厳選しており、安心して子どもにも食べさせられて濃厚な味が特徴。
#うちの出汁巻が美味しい理由の9割が後藤の卵さんのおかげです
そしてここからが本本題。
#なんだ本本題って
『医療福祉従事者へ感謝』って言葉にどこか引っかかっていた自分がいます。感謝だけじゃなく具体的な行動を示さないと伝わらないよなーと。
#同情するならカネをくれ !!ですね。
なら、届ければいいじゃないかと。こんな状況じゃないとお届けできないよね。感謝を【口福の出汁巻サンド】に包んで届ければいいよね。でも1人で感謝とサンドを届けても、感謝の母数少ない・・・。
ん?待てよ。きっとこの想いを持つ人は他にもいる!!
なので、そばの実千の松で口福チケットを販売します。1枚¥1,000で1人の医療福祉従事者に【口福の出汁巻サンド】を送れる券です。
まずは、僕と関わりのある事業所さんや医療機関で働く人を対象にお届けしようと思います。@望月亜矢子さんの事業所にはアポなしで届けますからねw
#元氣玉方式です 。オラに力(口福券)を分けてくれ
なので・・・皆さんの熱い熱い思い(口福券購入希望連絡)をお待ちしてまーっす!!
#遠方の方はpaypay払いも可能よん 。DM待ってますよ!!
#抜け目ないやり口
#今日から売名太郎と改名します
PS.早速この話を知人である三島のピースプレイスのオーナー兼美容師の高橋さんに話したら6名分(¥6,000)も支援してくれました!!!なるほど、複数枚も買えるのね・・・。
#神
#好きです
以上長くなりました!!!
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