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141ちゃん
2020年3月26日 10:22
こんばんは、グルメブロガーの141ちゃんです。今日、ご紹介するお店は【串揚げ だん】関西は串カツ文化で、二度付け禁止の大衆店を想像しがちですが……関西には有名な創作串揚げ屋さんが幾つかあります。例えば、芦屋の《あーぼん》、北新地の《凡》などが有名ですが、何故串揚げの店名は……「ぼん」とか「だん」とかになるのでしょうか?こちらの【だん】は、あの有名なミシュラン《凡》の系列店ですが