おやじのまかない飯〜かけ蕎麦｜西浦　宏之

きょうのまかない飯は、店舗で販売している「かけ蕎麦」（330円）に自分で揚げた「かき揚げ」と「こぼう天」、各100円をトッピング

「かけ蕎麦」は、幌加内産蕎麦を使用

自分で揚げた「かけ揚げ」をトッピング。揚げ物の中で一番難しい。毎日、試行錯誤。

自分で揚げた「ごぼう天」をトッピング。最近、自分でも納得いくものができている。

まるチョクinformation。店舗では、サンキュー弁当（390円）や麺各種を販売中。いまは、季節がら「生そうめん」や「冷やしラーメン」が人気商品です。