幸福の国デンマークの「コミュニティディナー」
東京・世田谷区のゆったりした空気が流れる商店街。歩いていると現れたのがガラス張りの小さな空間です。イベントスペース風ですが、ちょっと様子が違います。ここでデンマーク流の「コミュニティディナー」が体験できると聞いて、出かけてきました。
コミュニティディナーとは、シンプルに言うと「みんなでごはん」。コペンハーゲンの文化施設「アブサロン」で開かれているものが有名で、初めて会った人たちがテーブルを囲んで夕食を楽しむというもの。レストランと違うのは、同じテーブルの人で協力して配膳し、