紀行文『太陽を頬張る(奈良・MIA'S BREAD)』
旅先の土曜日の朝、ならまちにあるパン屋MIA'S BREADを訪ねた。
この店のことは、店主の森田美和さんのエッセイ集『サンドイッチ・ブルース』で知った。
読んでいて顔を上に向けたくなるような日当たりのいい本だった。
最近はあまりサンドイッチを食べていなかったのだけれど、本の中で、サンドイッチには無限の可能性がある、みたいなことが書かれていて、俄然興味が湧いてきた次第である。
2階にあるイートインで、できたてのホットサンドを頬張る。
千切りにされたレタスとにんじんはシャキシャ