ごまQ

好きなものは、うちの子と美味しいご飯。 好きなことは、星を見ること本を読むこと(最近サ…

ごまQ

好きなものは、うちの子と美味しいご飯。 好きなことは、星を見ること本を読むこと(最近サボり気味)。 アラフィフ夫婦と中学生男子の3人家族です。 noteに投稿して1年。子どものお弁当日記と、こんなん食べた、あんなん見たって保存庫として活用中。

マガジン

  • 『息子のお弁当』

    中学生男子の弁当記録。おかず3品の茶色いところからスタートしたのが、段々麺類率や炒飯率が上がってきています。note に載せるから感想をヒトコトって言うと答えてくれるのがうれしいです。 ※毎日じゃないのは給食を食べる日もあるから※

  • カサ増しなんて言わせない!

    節約料理の味方、カサ増し食材たちが頑張るメニュー 高野豆腐、はんぺん、こんにゃく、もやし…

  • 土鍋、頑張る

    我が家の土鍋が作った料理たち。 蓋を割ってしまったのでフライパンの鍋で頑張ってくれています。

最近の記事

  • 固定された記事

手作り補給食 日本人なら米を喰え ~ふらおさんの焼きおにぎらずバリエーション~

自転車の補給食を自作したい 昨年、夫が愛用していたイギリスの自転車通販オンラインサイト『Wiggle』が破産しました。 自転車パーツやアパレルが購入できないのも痛いようですが、まだ今の手持ちで持ちこたえることができるそうです。 問題は補給食が手に入らなくなったこと。 日本で手に入る『補給食』よりも、こちらの方が口に合っていたそうです。 仕方が無いので菓子パン類で凌いでいるのですが、そろそろ自作に手を出すべきか?と悩んでいるのを見て、私が何か作ってみたくなり調べてみました

    • 永野護デザイン展in名古屋、開催を知らず26日までと聞き大慌て。 大きな原画の塗りの美麗さと描き込みの細やかさに圧倒された。 初期のスケッチも素晴らしく、これ見せて採用されたという艦橋のイラストが最高だった。 所沢の何分の1?でも嬉しい! 同世代の女性も結構多いの、妙に納得。

      • 『息子のお弁当』 第83話「鶏むね焼肉弁当」

        今日も鶏むね肉の登場です。 観音開きにして厚みを整えた後、斜めに、できるだけ薄くそぎ切りにして、ネギ、ピーマンと一緒に炒めました。 味付けは、ねぎしょうがにんにくミックスとうなぎのタレのコンボです。 仕上げに片栗粉でとろみをつけました。 ご飯と一緒に甘くない玉子焼きを詰めたらイタズラ心が湧いてきました。 想像以上にラブリーな仕上がりになりましたが、反応はどうなるでしょうか。

        • 魔法のスプーンが実現した 〜健康のためのデバイス〜

          1月にdocomoのFEEL TECHのCMで食べ物の味を再現する魔法のスプーンに驚いていたら、なんとキリンから魔法のスプーンが発売されたというニュースを見ました。 こちらの『エレキソルト』は、食べた食品の塩味を強めることに特化したスプーンのようです。 スプーンから食品に微弱な電流を流すことで口に入れた時に舌にナトリウムイオンを集めるそうです。 塩分を減らしたときの物足りなさを補ってくれるので、塩分の摂り過ぎによる生活習慣病を予防したり改善したりすることが期待されますね。

        • 固定された記事

        手作り補給食 日本人なら米を喰え ~ふらおさんの焼きおにぎらずバリエーション~

        • 永野護デザイン展in名古屋、開催を知らず26日までと聞き大慌て。 大きな原画の塗りの美麗さと描き込みの細やかさに圧倒された。 初期のスケッチも素晴らしく、これ見せて採用されたという艦橋のイラストが最高だった。 所沢の何分の1?でも嬉しい! 同世代の女性も結構多いの、妙に納得。

        • 『息子のお弁当』 第83話「鶏むね焼肉弁当」

        • 魔法のスプーンが実現した 〜健康のためのデバイス〜

        マガジン

        • 『息子のお弁当』
          86本
        • カサ増しなんて言わせない!
          23本
        • 土鍋、頑張る
          16本

        記事

          例の事件、元大河俳優って言うのやめてほしい。元俳優で十分じゃない。 むしろ子役だった過去は、事件とは関係ないと思う。 少なくともニュースでは要らないと思う。 出演作が販売や配信、再放送中止になりませんように。封印されませんように。

          例の事件、元大河俳優って言うのやめてほしい。元俳優で十分じゃない。 むしろ子役だった過去は、事件とは関係ないと思う。 少なくともニュースでは要らないと思う。 出演作が販売や配信、再放送中止になりませんように。封印されませんように。

          『息子のお弁当』 第82話「フライドチキン弁当」

          もっと肉をつけたいと言うので、鶏むねのフライドチキンをたっぷりと詰め込みました。 片栗粉玉も作ってカリカリの衣を目指しましたが、昼まで食感が保つでしょうか? というか、太りたいならもう少し食べるように頑張ってみたら良いと思うんですけどね。 私の中学時代のお弁当とほぼ同じ容量ですよ。

          『息子のお弁当』 第82話「フライドチキン弁当」

          自分で補給食を作って長距離走ってきたアラフィフ男性の感想 その3

          「日曜日に自転車に誘われたから『焼きおにぎらずバー』を用意しなくっちゃ」と言い出した夫。 すごい成長です。 昼食を食べ終わったらご飯を炊いて、夕食の準備までに作るそうです。 アリ物で作るこしょう味 今回、洗い玄米が無かったので白米のみ2合で作りました。 かつお節を切らしていたので煮干しの粉を小さじ2、溶けるチーズは冷蔵庫にあったチェダーっぽいのを50g使い、粒こしょうをガリガリと引いて加えました。 自分で作るのは2回目にしてこのベテランのような臨機応変っぷり!  焼く前

          自分で補給食を作って長距離走ってきたアラフィフ男性の感想 その3

          規格外のクネクネきゅうりは5本入り。 叩いて、醤油・砂糖・ごま油各大1、中華スープ小1、豆板醤茶匙1を揉み込んで、冷蔵庫で馴染ませる。 夕食前の仕上げにゴマとレモン汁で微調整の予定。 マグカップで叩いていたら『粉砕マグカップ』というワードが浮かぶ。まーかせてー!

          規格外のクネクネきゅうりは5本入り。 叩いて、醤油・砂糖・ごま油各大1、中華スープ小1、豆板醤茶匙1を揉み込んで、冷蔵庫で馴染ませる。 夕食前の仕上げにゴマとレモン汁で微調整の予定。 マグカップで叩いていたら『粉砕マグカップ』というワードが浮かぶ。まーかせてー!

          『息子のお弁当』 第81話「冷やし中華弁当」

          ※レンチンで簡単タレのレシピあり〼※ 今なら食べられる気がする!と言うので、冷やし中華弁当です。 あまり暑くなると、トッピングが心配でお弁当は諦めていたそうです。 とは言うものの母は心配なので、野菜もハムも切ってから軽く茹でました。 ※錦糸卵は除く 右の黒い水筒は冷やし中華のタレが入っています。 -----冷やし中華のタレ・レシピ ・醤油大2、酢大2、酒大1/2をレンチンして煮切る ・砂糖大2.、ごま油大さじ1、レモン汁少々を入れ混ぜる ・冷蔵庫で冷ましたら、出発ギリ

          『息子のお弁当』 第81話「冷やし中華弁当」

          近所の八百屋さんで出会った規格外キュウリとニンジン。 どうやって食べようか、夢が膨らむ。 せっかくだから形を活かしたい気もする。

          近所の八百屋さんで出会った規格外キュウリとニンジン。 どうやって食べようか、夢が膨らむ。 せっかくだから形を活かしたい気もする。

          『息子のお弁当』 第80話「豚こまカツ弁当」

          今回はカツ丼にしませんでした。 でも、御飯の上に乗せるスタイルです。 コマ肉を丸めて揚げたカツが、実は一番好きだそうです。 柔らかくて中までしっかり味がついているからだそうです。 付け合せは、甘い卵焼きと、レンコンのマヨ和えと居酒屋きゅうりのピーマンバージョンです。 レンコンもピーマンもレンジで仕上げました。早い早い。 小さいペットボトルにコーミソースを入れて。 たっぷり使えます。 ピーマンほぼ食べてなかった!!!

          『息子のお弁当』 第80話「豚こまカツ弁当」

          その後も読書していた父さんが、突然子どもに向かって「フランス革命後に第一共和制ができたけど今は第何共和制でしょうか?」と聞いた。 子ども「第五共和政」と即答。小6の時自学の宿題で、ナポレオンについてまとめた時におまけで書いたから覚えてたと。 『自主』学習ってすごいな、大事だな。

          その後も読書していた父さんが、突然子どもに向かって「フランス革命後に第一共和制ができたけど今は第何共和制でしょうか?」と聞いた。 子ども「第五共和政」と即答。小6の時自学の宿題で、ナポレオンについてまとめた時におまけで書いたから覚えてたと。 『自主』学習ってすごいな、大事だな。

          読書中の夫が「五半世紀って何?」と聞いた。本文を見ると『五、四半世紀』とある。「5✕四半世紀=125年」ということらしい。 ルイ16世と、時を経て同一の役を演じるようなニコライ2世。 を表現するなら、125年よりも五四半世紀の方が、世代を超えた如何ともしがたい人の業を感じさせる。

          読書中の夫が「五半世紀って何?」と聞いた。本文を見ると『五、四半世紀』とある。「5✕四半世紀=125年」ということらしい。 ルイ16世と、時を経て同一の役を演じるようなニコライ2世。 を表現するなら、125年よりも五四半世紀の方が、世代を超えた如何ともしがたい人の業を感じさせる。

          性格診断って面白い だけど血液型占いは嫌いなんだ

          山門文治さんの『MBTIに代わる、めっちゃ面白くて当たるすげえ診断みつけた!』という記事を読みました。 性格診断は面白いのに血液型占いは嫌いな理由 MBITも面白~いって思ってやったことがあるのですが、若い子が猫も杓子もプロフィールに「まずMBIT」を掲げてるように見えてきて少し辟易していました。 私の若いころで言うと、血液型占いに似ていると感じます。 星占いや手相、カード占いだと「当たるも八卦」って感じで受け止める人が多いと感じるのに、血液型の話になると「AB型って変

          性格診断って面白い だけど血液型占いは嫌いなんだ

          アフタヌーン6月号の感想文が#マンガ感想文 のスキのトロフィー獲得&公式マガジンhttps://note.com/note_comic/m/med386e838a89入りしました。ありがとうございます。 せっかく雑誌を買ったから、掲載作品の感想をアレコレたくさん書きたくなったのを詰め込んだのが良かったのでしょうか。

          アフタヌーン6月号の感想文が#マンガ感想文 のスキのトロフィー獲得&公式マガジンhttps://note.com/note_comic/m/med386e838a89入りしました。ありがとうございます。 せっかく雑誌を買ったから、掲載作品の感想をアレコレたくさん書きたくなったのを詰め込んだのが良かったのでしょうか。

          『息子のお弁当』 第79話「焼きそば弁当」

          いつものスーパーで、焼きそばが山のように半額シールを貼られていたので、急遽焼きそば弁当にすることにしました。 父さんの分も一緒に作るので4玉買いました。 今日の具材は、豚コマ、キャベツにピーマン、ニンジン、長ネギです。 キャベツが苦手な子どもがいるので、ザク切りではなく太めの千切りにします。 炒め合わせたらコーミソースで味付け完了、ちょっと辛味が効いています。 少しだけ、チューブの紅生姜を添えます。どこに乗ってるか、分かる? 父さんは1.5玉、子どもは1.7玉、残りの0.

          『息子のお弁当』 第79話「焼きそば弁当」