【界アンジン・特別会席】和製ジョニー・デップ(Japanese ブイヤベース)
2023年4月、静岡県の界アンジンへ宿泊しました。星野リゾートへは毎年何ヶ所か宿泊していますが、界アンジンは設備も食事も個人的には相当お気に入りです。特に台の物の金目鯛&伊勢海老ブイヤベースが想像を超えた美味しさでした!
お酒、麦酒、洋酒のペアリング魚介の期待できるロケーションなので、日本酒でも頼もうかなとざっくり思っておりましたが、こんなものを発見!しかも、和洋折衷で、さまざまな地のお酒を飲めるセットとなっております!
家族の手前、湯上がり処でのインドの青鬼飲み放題の後で