はら【腹】 を 読(よ)む
母なるガイアへ
〜地球は泣いている〜④
牛飼いの家に生まれ
特殊な父親の元に育つ
幼少から家畜商の父についてまわり
父親の背中をみてきた
人の言葉や、ウソを見抜くこと
はら【腹】 を 読(よ)む。
目をみればわかる。
本能で命がけで生きている父親
あちらの世界から何度もお迎えがきても必ず生還しあらたな創造活動を今も続けている現役82歳の牛飼い。
お肉について我が家のルール
まず、お肉に何もつけないで食べる
タレや調味料なしでお肉本来の味をみる。
牛飼いの娘である私は
お肉については感覚がさえている
見た目や格付けではなく
美味しいお肉
本来のお肉の味を味わってきた。
父親が言ってたこと
いま、わかることがたくさんあります。
美味しいお肉とは
生きものとして牛を育てる
地球の環境に負荷をかけない飼育方法
まだまだ始まったばかり
見せ方で売ることに違和感がある
だからこそ
まず食べてほしいと思う。
森川放牧畜産グラスフェッドプラス♡
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