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朝、市場に行ってみた
土曜日の朝、冷やかし半分で足立市場を初訪問しました。
築地の場内に比べれば(豊洲にはまだ行ったことがない)小規模ながら、魚河岸とやっちゃ場の雰囲気が充分満喫できます。
![](https://assets.st-note.com/img/1716037187606-n3GNftR7Tc.jpg?width=800)
まずは、漬物専門店で評判のキムチを購入
![](https://assets.st-note.com/img/1716037302354-drckgTgyRS.jpg?width=800)
夕食のハンバーグの付け合わせにしました
![](https://assets.st-note.com/img/1716037459675-Qoti6vT3vT.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1716037485696-1E9Sbu2b21.jpg?width=800)
生は今の季節しか味わえません
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![](https://assets.st-note.com/img/1716037587347-V0jQrKLJMe.jpg?width=800)
旬の魚たち
![](https://assets.st-note.com/img/1716037692431-zPKAnGMSxF.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1716037719995-0bMC25KSFC.jpg?width=800)
目移りするけれど、
赤貝3個購入
![](https://assets.st-note.com/img/1716037943298-A0Ik4Xjl35.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1716037972358-7ar1InfzGF.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1716037995689-dqg177Rupt.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1716038022426-ixeSsJfkZC.jpg?width=800)
市場めしは、ここでしか食べられない「ねぎま蕎麦」
![](https://assets.st-note.com/img/1716038173469-VDNasBx12B.jpg?width=800)
マグロとネギの火の通し加減が
絶妙
プロの仕入れは終わっていましたが、週末は一般客で賑わいます。
土曜日の朝、冷やかし半分で足立市場を初訪問しました。
築地の場内に比べれば(豊洲にはまだ行ったことがない)小規模ながら、魚河岸とやっちゃ場の雰囲気が充分満喫できます。
市場めしは、ここでしか食べられない「ねぎま蕎麦」
プロの仕入れは終わっていましたが、週末は一般客で賑わいます。