🍜ラーメン食べ歩き録（by4ニョッキ🥟）｜🐥ニョッキ’ｓ note📒

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🍜2022.11.18 京都ラーメン研究所（炙りチャーシュー特製とんこつしょうゆ）

どうも、4ニョッキです。京都ラーメン研究所に行って来ました。多分名前だけで言うと昔から知ってる感じですけども。イメージ論ですけど、京都のラーメンと言ったら一乗寺が熱くてその他はまばらに分散してるんですけど、あんまり京都駅より南の方にラーメンを食べに行く習慣がなかったんでしょうね。こんな名前なのに一回も行こうと思わなかったって言う。最近ようやく京都駅周辺の主要なラーメン屋さんは行けた感じでとはいえ60％くらいなんでしょうけども。このあいだ

🍜2024.06.05 めんきや（味噌ラーメン）

どうも4ニョッキです🥟 今日はめんきやさんに行きました。このお店はセアブラノ神に行った時に発見したお店で、なかなか行く機会に恵まれず、今日ようやく行けました😭 修学旅行生方と外国の観光の方それから常連さん私は今日は珍しく時間にも余裕があったし、食べるものも決めていたので、味噌ラーメン、麺の硬さ普通、メンマの量普通、にんにく入、一味入で注文しました。そのレビューなどで書いてあった通り、塩味がある味噌ラーメンという事でしたが、確かにしっかり味がしました。

🍜2024.05.08 さいか亭（チャーシュー麺）

どうも４ニョッキです。 4ニョッキという名前で食べログもやってます。今日はその食べログの縁でこちらのお店に行ってきました。まず、ラーメンの感想から。スープは豚骨醤油なんですけどあっさり系です。食べやすいですね。麺はいい感じです。具はチャーシューは分厚くて大きいのが6枚ぐらい入ってました。あと、ネジの下のもやしがいいですね。それで税別1000円なのは安いと思います。しかも、私は 4ニョッキの名前で食べログもやっているのですが、そこで

🍜2024.04.10 ラーメンあじくん（しょうゆラーメン並）おまけ話あり

どうも４ニョッキです。ここも。名前は把握していたのですが、きっかけがなかなかつかめず、今回いけてよかったなと思います。昼間行って、セットメニューなどあったのですが、あじも。しょうゆ、みそ、とんこつとあったし、なんならカレーラーメンとかホルモンラーメンとかもあって、こうラーメンを１つに決めるのが難しいメニュー表は酷だと思う。わたしが食べたラーメンのなかでいうと、大栄ラーメンの醤油ラーメンの感じなんですが。私は、こっちのラーメンのほうが好き

🍜2024.03.29 一風堂京都イオンモール店（極赤丸新味）

こんにちわ。オッペンハイマー予定通り公開初日見てきました。私は見たいもの（あの20世紀初頭から終戦までに物理学者たちにどんな葛藤があったのか）が見れたので、大満足してます。またどういう形かで(多分雑談シリーズになると思う) 記事にしたいと思います（まだ公開してまもないのでネタバレ関係をどうしようかなとか、思想の強い人に対する配慮とかで、もわっとしてますが長い記事になります、乞うご期待ください）。さて、3時間（9：30～12：40）の映画だったので、おなか

🍜2024.03.11 RAMEN ともむら（らーめん味玉トッピング）

ラーメンを食べて来ました。京都駅の南。ちょっと下がったところにあります。 Coco壱の横だったかな？ Coco壱はちょうど五香粉香る魯肉（ルーロー）スパイスカレーを宣伝してたのですが、胃袋が壱個しかないのでラーメンを優先しました。カウンターに座って、店員さんにメニューは上にあります。っていわれてメニューをみたんですが、事前調べでだいたい何食べようかというのは決まってたんですけどやっぱり、メニューをみて決める時間が楽しいのってあるじゃない

🍜2024.02.12 夢現屋京都八条口店（スペシャルラーメン）

久々の4ニョッキラーメン記事です。京都駅南に「夢現屋」というお店が２／８にオープンしたそうなのですが、福知山の方に本店があるみたいでこの八条口店は2号目みたいです。いわゆる家系のラーメンっぽいですよね。ではさっそく、どんなかんじだったかといいますと。入り口は開いていて、寒さ除けにビニールがかかってる感じ、入ってすぐのところに食券機があったのですが、気づかず、食券を買ってくださいと言われました。男性2名がキッチン、女性が接客という感じでし

🍜2023.12.13 とことんとりコトコト（とことん特製鶏）

雑談17に書いたと思うんですけど、前回食券を買いまちがって、混ぜそばを頼んでしまったのですが、スープが飲みたかったので、年内に終わらせようと思ってもう一度行ってきました。 11時OPENなのに、めちゃくちゃ並んでるし、僕の後ろがいなかったのがよかった。今調べて分かったんですけど、できた時より価格が250円ほど上がってるんですね、それでもあの行列なんですから、しかもそのラーメン通が食べに来てる感じではなくて、あのあたりの「漢（おとこ）」

🍜カップヌードル特上トリュフ風味を食べてみた件🍄

特上カップヌードル、使命みたいなもので、今回で4種コンプリートしました。＜前回までの流れ＞・カレーとチリトマト・シーフード＜本編＞結論としてはですね、そのままのほうがおいしいような気もしますけど、そもそも下地がうまいのでアレンジはありだなとは思いました。黒トリュフのソースとかも市販で売ってますけどもあれって、のりの「しいアラ（ごはんですよみたいなやつ）」の風味がするなと思うのは私だけなんでしょうか？トリュフオイルを入れると

🍜2023.11.14 つけめんTETSU（特製つけめん）

こんにちわ。月一のラーメンを食べてきました、4ニョッキです。前記事にしたフロマージュさんがあった場所につけめんTETSUさんが入られたので食べてきました。といっても私自身人生でつけめんなるものを5回くらいしか食べておらず、ラーメンほど好きかといわれるとそこまでなんですけども、ラーメンとは似ても別のもんなんだと最近では思うようにしています。で味はしょうゆ系とみそ系とピリ辛系とあって、特製にするとチャーシューが増える感じでした。でし

🍜カップヌードルシーフード特上🦐🐙🦀🦑を食べてみた件（前回の続き）

前回の記事の続き（前回はトマトチリとカレー食べました）今回はシーフードということで、結論を先に書きますと。まあ。ノーマルと特上でそのすごい差があるわけではないのですが、これがノーマルになって価格上がっても俺は買うけどな。って感じでした。では以下写真とともに感想を味が濃い気がする。比較して食べないと何ともだけど。王道な特上だな。後はノーマルしょうゆだな。いつまで売ってるかな？おわり

🍜2023.10.28 拉麺みやび（ねぎらーめん味玉トッピング）

芦原温泉に行ってきたのですが、その時のお昼に芦原温泉屋台村　湯けむり横丁にあるみやびというラーメン屋さんによってきました。京都以外のラーメンを記事にするのは初めてですスープから。うん、おいしいです。で、麺がもちもちしてて結構食べ応えもありました。また味玉はトッピングしたのですが、メンマとか、ノリとかチャーシューとかもやしとか、油ねぎとかいろいろあって、これに生にんにくを絞って入れるやつも出てきたり豆板醤とすりニンニクの壺があ

🍜2023.10.17 ずんどう屋（味玉らーめん）

月一ラーメン食べ歩きの記事です。その、烏丸のほうを攻めることにしました。まあ京都駅から地下鉄乗ってもいけますし、歩いてもまあ20分くらいですし、市内を歩いてるとあちこちで金木犀のいい香りがしてきます。秋ほんまサイコ～♪ で。 Ramen凛という人気店に向かったのですが、あいにく定休日ですがり、もしくは英多朗に行こうかなと思ったのですが、歩き疲れてたんでしょうね。隣にあった、ずんどう屋に入ってしまいました。結構広いお店で。 1名でと

🍜2023．09.18　中華料理ハマムライオンモールKYOTO店（醤油ラーメン＋味玉トッピング）

この日の前日寝れなくて。じゃあ朝から市内行って、映画「春は散る」観ようと思って、みて連続で「シティーハンター天使の涙（エンジェルダスト）」観て。この後イオンモールで何食べようかと迷った挙句、ラーメンを食べるというねですが、ノーマルのラーメンを注文しました。だって、もう次に映画始まりますから、急いで食べないといけないですからね。ではスープを一口。うんホントにあっさりしてますね、麺は細目で、食べ応えはありました。具なんかも基本的な奴が

🍜ラーメン食べ歩き録（by4ニョッキ🥟）

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