ゆう┃書籍編集者

東京の出版社で働く編集者。自身が編集した本のことや気になることなどをゆるく発信します…

初夏に食べたい！　旬の新玉ねぎレシピ9選

こんにちは。書籍編集者のゆうです。私の実家は岡山で農業をやっています。メインは米といちごですが、季節の野菜も少々。 5月中旬に実家から大量の新玉ねぎが届いたので、今回はここ最近で作った新玉ねぎレシピを記録します。新玉ねぎのレンジ蒸し材料：新玉ねぎ／かつおぶし／ポン酢新玉ねぎに十字の切れ目を入れます。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけてレンチン。かつおぶしとポン酢をかけていただきます。レンジの時間は、サイズにもよりますが、600wで4分が目安です。ポ

曲げわっぱ弁当　2024年5月

こんにちは。書籍編集者のゆうです。私は週2くらいのペースでお弁当を作っています。ライフワークみたいな感じですね。基本は夫用ですが、ときどき自分用も。毎日だと作るのが億劫になりそうですが、週2くらいだと楽しみながらお弁当を作ることができます。実は、これまでもFacebookには1ヶ月ごとにお弁当画像をまとめて投稿していたのですが、今後はnoteの記事として記録していこうと思っています。というわけで、2024年5月に作ったお弁当を紹介します。しょうが

ゆう┃書籍編集者

13日前

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メルカリに出品してみたらなぜか編集業に役立った話

こんにちは。書籍編集者のゆうです。 noteを始めて2日目。昨日の初投稿はドキドキでしたが、思った以上のスキやフォローをいただき、すごくうれしかったです。ありがとうございます。さて、noteを始めてみたものの「何を書こう？」と悩んでいたところ、ちょうど「#メルカリで見つけたもの」というコンテストをやっていました。なので、記事作成の練習を兼ねてこちらのお題で書いてみます。ピンポイントなお題があったほうが書きやすいですね。執筆を丸投げされた著者さんたちの気持ちがちょっとわ

ゆう┃書籍編集者

4週間前

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自己紹介　はじめまして。書籍編集者の「ゆう」と申します

はじめまして。「ゆう」と申します。この度、noteを始めることにしました。よかったらお読みいただけますとうれしいです。まずは簡単に自己紹介をさせていただきます。プロフィールゆう岡山県岡山市生まれ。近畿大学卒業。東京都世田谷区在住。株式会社ソシム　デザイン編集部　編集長。岡山→大阪→東京と、だんだん東に拠点を移して現在に至っています。仕事は、出版社にて書籍の編集を担当。「けっきょく、よはく。」などのデザイン書、Adobe PhotoshopやPremie

ゆう┃書籍編集者

1か月前

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