#お店記事まとめ｜noteマガジン

＜セミナーレポート＞「革」「レザー」と呼べる製品は、動物由来のものに限定すると、JIS規格で規定されました。

2024年5月24日、東京レザーフェアの会場で行われた、新たなJIS規格の説明会に参加してきました。私は以前から「合成皮革なのに〇〇レザーと謳っているもの」を目にするたびに「レザーではなくない？」と思っておりました。そんな中、『「革」「レザー」と呼べる製品は動物由来のものに限定するとJIS規格で規定されたらしいぞ』という話を聞き、X（旧Twitter）にポストしたところ思わぬ反響が。皮革関係者はもちろんのこと、一般消費者からも「すごく紛らわしかったからよかったー」との

shironeriの"紅生姜のポテサラ"レシピ公開！

shironeriを始めてから、圧倒的な不動の人気No.1のお惣菜である『紅生姜のポテトサラダ』。ピンク色でかわいい。そして、生姜のピリリが美味しい！ 3月にリライフで開催した『つかって、ためせて、食せる、よいくらし』のイベントの際には、応援に来てくださったメーカーさん達に大人気で皆さんが"おいしすぎる！"と大好評。『これ郵送できませんか？』なんて聞かれちゃうほど笑嬉しい限りだ。 ※3月に開催した【つかってためせて、食せる、よいくらし】の記事はこちら⬆️ い

#294　居場所のある職場とは

　こんにちは武藤北斗です。まずは今週の出来事を5行で。　寝室にスマホをもって行くのをやめました。近くに置いてあるとDMが気になったり、ふと思いついたことを書き留めたくなったり、なんだか寝ることへの集中力が減っている気がするのです。リビングに置いておけばさすがに起きて取りに行く気分は失せ、やっと頭の中からスマホの存在が抜けきる。この無意識に抜けきる感じが大切な気がします。それでは今週のnoteはじまります。　294回　居場所がある職場とは　私が目指しているのは『

目標がなくても、できることは増やせる。

「目標を設定して、努力を重ねるんだ。」「憧れの人物を設定して、自分との差を認識するんだ。」「ゴールまでの道のりの解像度を上げて、一歩ずつ進むんだ。」世の中には、そういうお話がたくさんある。そうやって夢を叶えた人はたくさんいるんだと思う。でも僕は、なりたい像を目指して努力するって方法だと、過去に一つもうまくいった試しがない。例えば筋トレとかギターとかがそう。「やらなきゃな」とか「こうなりたいな」と思って始めても、長く続けられないのだ。「継続は力なり。だから

いい仕事は、いい道具から。　六本木で開催される仕事道具の祭典に誘われた話

いい仕事は、どうしたらできるのだろう？社会人になったばかりのあの頃。漠然とそんなことを考えては、いろいろな文具や雑貨を買っては試していた。「弘法筆を選ばず」なんて言葉もあるけれど、弘法には程遠い自分にとって、仕事のできる先輩や同僚に少しでも追いつきたくて、試せるものはだいたい試したように思う。結果として、自分の不器用さは何も変わらなかったのだけど、調べた分だけ「道具」には詳しくなった。それは、ある意味「道具」によって生き延びてきた人類らしいアプローチだったのかも

【カタリベがいるお店】にっぽんの道具を長野の山の上に集めました

2024年5月18日（土）～6月3日（月）、長野のわざわざさんが運営する問touにて、『にっぽんの道具市』と題して中川政七商店が集めた、日本の暮らしの道具たちのイベントを、開催いたします。昨年も大好評だったイベント。今回は中川政七商店が厳選した、10ブランドの商品が問tou特設会場に並びます。 1.中川政七商店（ふきん）／奈良県 2.THE／東京 3.虎仙窯／佐賀県 4.家事問屋／新潟県 5.woodpecker／岐阜県 6.包丁工房タダフサ／新潟県 7.ambai／

#293　従業員に嫌われないリーダーたち

　おはようございます武藤北斗です。まずは５行で近況報告。　漫画家を目指している若者がパートさんとして入社しました。彼はまだ修行中で生活費も必要ということで働き始めたのだけど、工場勤務よりはスキルアップを兼ねてうちの漫画を書いてもらうことになりました。エビに関するパンフレットやパプアニューギニア海産の働き方を漫画で表現してもらいます。どんなものが出来上がるのか楽しみですし、ビッグに羽ばたいていくのはもっと楽しみです。それでは今週のnoteはじまります。　#293　従

大事な書類がどこかへ行くあなたのために。　オブジェ感覚で飾れるお部屋のポストを作りました

置いておいたはずの必要な書類がない！足でも生えているかのように、必要な時に限ってどこかに行ってしまう書類。理由は明らかに片付けずにその辺に重ねていた自分にあるのだけど、日々の生活の忙しさの中でいちいち片付けておくのはハードゲーム。そんな悩みを抱えているのは決して私だけではないと信じています。後で必要になることはわかっていたはず…… きちんと片付けておけばよかったのに、それだけのことが難しい...。しかし、果たしてそれは片付けが得意かどうかだけの問題にしていいの

#292　自由より選択肢のある職場がいい

　こんにちは武藤北斗です。まずは6行で今週の出来事。　初めての健康診断。胃カメラの経験を聞かれるが曖昧な答えをする私。瞬時に初めての人への説明が始まる。部屋に入った瞬間に私の知らない世界。背後の人影は私を抑えるためだろうか。苦しいけど頑張りましょうとの一声にビビりながら、あの一見細そうな管が私に入ってきた。これを忘れるバカはいない、だからすぐに説明を始めたのかと妙に納得しながら長い旅路が始まった。　それでは今週のnoteはじまります。 #292　自由よりも選択肢のあ

LA発の高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」が流行の発信地になるまで

今、アメリカで一番ホットなお店のひとつとして注目を集めているのがオーガニックやマクロビオティックの食品を扱う高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」だ。特に話題を集めているのがセレブとコラボした期間限定スムージーで、ヘイリー・ビーバーとのコラボスムージーは年間で1億ドルもの売り上げを叩き出した。エレウォンのセレブとのコラボスムージーは一杯22ドルで、そのうち1ドルがセレブへ、2ドルが寄付に回される仕組みとなっている。今ではエレウォンでコラボスムージーを出すのがセレ

武藤北斗、働き方アドバイザーはじめました

こんにちは好きな日に働くエビ工場、パプアニューギニア海産代表取締役の武藤北斗です。自社の働き方をどう改革すればいいのか分からない。そんな相談を数多く受けてきました。しかし5分10分の説明を聞いただけではアドバイスをするのは難しく具体的な話を避けてきました。しかし見学会や座談会などを行う中で、気持ちはあるのだけれど一歩を踏み出せない方が沢山いることが分かりました。それならば5分10分ではなくしっかりと時間をとって料金も頂いて本腰を据えて取り組んでみてはどうかと考えま

#291　従業員に感想を求めない、ただ生きていくだけ

　こんにちは武藤北斗です。まずは6行で近況報告。　1回方式の働き方アドバイスを始めました。現状の働き方と課題点を提出してもらい、それを元にアドバイスや対話するざっくばらんな感じです。1回じゃ物足りない方は再度申し込みして頂くスタイルなので好きな時にやめることができます。働き方を変えたいけど何からすればいいの？という現場リーダーなどにお勧めです。興味のある方はこちらからご応募ください！！ちなみにお支払いは共感コミュニティ通貨eumoあります♪ 　それでは今週のnoteはじ

3Dプリンターと猫。　彫刻家「萩原亮」さんと文具屋は、新しい取り組みを始めます

「３Dプリンターがあれば色々作れるらしい」そんな淡いあこがれはずっとあった。でも、あこがれはあこがれのまま。３Dプリンターは、結構なお値段もするし、おいそれと手が出るものではない……はずだった。そんな３Dプリンターが、Go Andoさんのツイートで５万円を切っていることを知った。１０万以上していると勝手に思ったままだったけれど、意外と頑張れば買える値段になっている。しかも、３Dプリンターで色々と作っているものをSNS上にアップしているGo Andoさんのおすす

チョコレートが買えなくなる！？カカオ豆の歴史的高騰

カカオ豆が市場最高値を更新し続ける異常な高騰が続いています。約半年で先物価格は1トン当たりで約3.4倍に。銅の価格を超えたらしいです。はっきり言って異常な状態です。史上類をみないカカオ豆の高騰により、チョコレートの価格は大幅に高騰する未来が予想されます。今カカオとチョコレートの世界で何が起こっているのかをお伝えしたいと思います。史上最高値を更新し続けるカカオ豆2024年4月19日ニューヨーク先物市場における1トン（1000㎏）あたりのカカオ豆の価格が12,218㌦となりま

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＜セミナーレポート＞「革」「レザー」と呼べる製品は、動物由来のものに限定すると、JIS規格で規定されました。

shironeriの"紅生姜のポテサラ"レシピ公開！

#294 居場所のある職場とは

目標がなくても、できることは増やせる。

いい仕事は、いい道具から。 六本木で開催される仕事道具の祭典に誘われた話

【カタリベがいるお店】にっぽんの道具を長野の山の上に集めました

#293 従業員に嫌われないリーダーたち

大事な書類がどこかへ行くあなたのために。 オブジェ感覚で飾れるお部屋のポストを作りました

#292 自由より選択肢のある職場がいい