『 美味しい料理 』りんかい芸術レッスン

料理研究家の平野レミさんのご主人 和田誠さんが去年、亡くなられましたね～。 イラストレーターで 映画監督でもあった方です。 「 麻雀放浪記 」という映画は秀逸でした。 祖母が週刊文春という雑誌を購読しており 和田誠さんの表紙を 小学生から馴染んで観ていました。 昔「 料理の鉄人 」という対決番組があり 和洋中３人の凄腕料理人が出てきました。 特に和食の鉄人・道場六三郎は 自由に枠を超え凄かった！ 土井善晴という料理人も