![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/117577808/rectangle_large_type_2_16355d5a6c1e5c3f088bebc8812bccdb.jpeg?width=800)
新潟といえば! 笹団子🍡
越後湯沢駅の中のcocolo湯沢がんぎどおりに並んでいるお店に、今年も行ってきました!🏃
お店の売りは、蒸籠の笹団子。
おもちの粉よりもヨモギを多く使った昔からの杵つきの笹団子。
江戸時代から変わらない製法で作られた新潟の郷土料理🍲
笹団子は新潟県の中でも場所によって違いがあり、新潟市側の方ではきんぴらごぼうが入っていたり!!!
このお店で置いているものは「さかたや」のこしあんとつぶあん、「ことう」のこしあんだそうです。
![](https://assets.st-note.com/img/1696031507558-5O2JxmKHAB.jpg?width=800)
おもちが固くなくてもちもちで美味しいです。ヨモギの香りとあんこがベストマッチ😲
そのほかにも、様々な笹団子関連商品がとてもたくさん販売されてます。
お土産にもいかかでしょうか?
![](https://assets.st-note.com/img/1696031538994-nEgIOyRRPX.jpg?width=800)
出来立てのあったかい笹団子が食べれちゃう!
是非、お帰りの際はお立ち寄りください!!
越後湯沢駅 - Google マップ
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?