![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/88525818/rectangle_large_type_2_448956bbee874995e378e0f6d82b7211.png?width=1200)
新潟の名物✨ 笹団子🍡
越後湯沢駅の中のcocolo湯沢がんぎどおりに並んでいるお店、に行ってきました!🏃
お店の売りは、蒸籠の笹団子。
おもちの粉よりもヨモギを多く使った昔からの杵つきの笹団子。
江戸時代から変わらない製法で作られた新潟の郷土料理🍲
笹団子は新潟県の中でも場所によって違いがあり、新潟市側の方ではきんぴらごぼうが入っていたり❕❕❕
このお店で置いているものは「さかたや」のこしあんとつぶあん、「ことう」のこしあんだそうです。
![](https://assets.st-note.com/img/1665191863042-wmajLiToSK.png)
実際に私たちも食べてみましたぁ~~❕
おもちが固くなくてもちもちで美味しかったです。ヨモギの香りとあんこがベストマッチ😲
出来立てのあったかい笹団子が食べれちゃう❕
是非、お立ち寄りください!!
越後湯沢駅 - Google マップ
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?