八戸屋台村 みろく横丁(青森県八戸市)
魅力的な26店舗がひしめき合う
『みろく横丁』八戸屋台村 みろく横丁は、青森県八戸市にある、全長約80mの路地に26店舗が並ぶ屋台村
細い小道の両脇に八戸名物のいか料理や地元の食材を使ったお店がひしめき合う、歩くだけでワクワクする横丁です
青森食材のオリジナル絶品串焼きの店『へちま』数ある屋台の中で、今回は『みろくの串 へちま』さんにいってきました!
フレンチ出身の店主が作る青森食材のオリジナル串焼き
十和田湖和牛など地場産食材を使用したこだわりの串焼き
下ごしらえか