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パリ、エトセトラ

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2024年春にパリに滞在した際の素敵なアート・イーツのご紹介です✨
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#フランス料理

[パリ旅行] 覚えていたいエレガントな料理の数々&オルセー美術館の素敵空間

パリの振り返り。 1枚目:カリフラワーの前菜がおいしすぎて!!房がとってもカリカリで、ローストなのか、素揚げなのか、小麦などはたいてあるのか、はたまた…?カレー風味のジャガイモピューレと、大変おいしかったです 2&3枚目:お魚料理もおいしいのですよね…トッピングのみじんのトマト&紫玉ねぎにハッとしました。 4&5枚目:ポロネギってすごいおいしいんですね!! 6&7枚目:サーモンのたたきは期待通りとして、このキャベツ!!マヨなしのコールスローだと思いきや、なんと下にご飯

[パリ旅行]パリで、思いがけない日本人女性との素敵なディナー&夜桜

思いがけない&またとないチャンス✨ パリで、食にまつわる最高にクリエイティブなブランディングチーム&イベントチーム・バルボステ(Balbosté) のさやかさん(共同創設者)とのディナー。 あまりに素敵なポジティブパワーみなぎるお話に、刺激というよりも圧倒&大感動。 人生はドラマチック&何事もトライあってこそ、ということをガツンと教えて頂いた気がします。 フランスっぽいものが食べたいというリクエストに、どんぴしゃすぎる、ぬくもりのあるレストランをご紹介頂きました。 そう、、