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アペロ:旬のくだものを使ったサラダ・和え物等のレシピ

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スイカ&チーズの前菜、イチジクの白和え、ブドウのロースト等、ちょっと素敵な前菜を紹介してまいります。
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#スイカ

洋風✨スイカ&マスカットのフルーツサラダ@シンガポール生活

先日、大変美味なスイカの氷菓との出会い以来、スイカブームです🍉✨ 今回は、洋風なフルーツサラダにトライ、初めての組み合わせにまたまたワオ!でした😍✨ 工程はスーパーイージー:スイカ&マスカットをカットして、カッテージチーズと重ねながら器に盛り、頂く直前にオリーブオイルをたらたら&塩コショウを振りかけ、ミントを散らします。 とってもさっぱり&ミネラル補給のような心地よさのあるサラダでした🍉🥂 ふと、スイカを選びながら、幼少期に父がスイカを掌で叩いて(しかも、目を瞑って)選ん