推しシェフ語り～#リオレに夢中

私には推しシェフがいる。凡庸な私の人生にそんなことが起きるなんて思いもしなかったけれど、推しシェフの存在は素敵だ。特に私の推しはコロナ禍で様々な料理の作り方を教えてくれた先生でもある。

渋谷のお店の総料理長からフリーのシェフになられて、いろいろ渡り歩かれて、ポップアップレストランで楽しませてくださったり、そうかと思えば渋谷のチーズスタンドにスポッと収まられたかと思いきや、やっぱりポップアップレス