昨日の塩肉じゃがをいつもの肉じゃがに転生させました。 変わり種とかカタカナ料理もいいですが、やっぱり茶色いおかずが美味しいですよね。

「良きパートナー」の条件は

こんばんは、ゆのまると申します。 今日の晩ごはんは、塩肉じゃが。この間のカレーの材料が残っていたのと、『きのう何食べた？』の18巻でシロさんが作っているのを読んだからです。 いつもどおり、料理動画アプリのクラシルで検索。私は茶色い肉じゃがしか食べたことがないのですが、レシピが何件かヒットしました。味付けは、みりんとお酒と和風だし、それから塩少々。シロさんの味付けは、塩と砂糖と鶏がらスープでしたね。 しかし出来上がった代物は、見た目はシチューのようで、食べてみるとルゥを入

我が家の在庫管理係

こんばんは、ゆのまると申します。 アイカツメドレーを聞きながら、ぽちぽち記事を書いています。アイカツはいいぞ（しつこい）。 さて。 私が実家にいた頃、フルタイムで働いていた母は、仕事が終わって直帰する日がほとんどありませんでした。お稽古とか新刊の発売日とか、そういった楽しい用事ではありません。寄るのはスーパーやドラッグストアやクリーニング。私達の生活を円滑に回すための、様々な「買い物」です。 当時は、何をそんなに毎日買う物があるんだろうなぁと不思議だったのですが、買い