ゆたログについて

はじめまして。
オカダユウタと申します。

美術史学系の大学を出てから3年ほど都内のレストランで給仕長をしておりました。自称クリエイターですが、本業は都内の食品メーカーで営業と商品開発をしています。

写真を撮ったり、撮られたり、
絵を描いたり、デザインをしたり、
音楽を作ったり…

好きなこと、興味のあることは多くありますが、ここでは私のすきなレストランやカフェなどを中心に紹介していきます。

現代の日本は本当にすごいですね。
美味いものがたくさんあります。

最近ではコンビニの弁当や冷凍食品もかなりうまくつくられていて、330円あれば松屋で牛めしが味噌汁付きで食べられるのです。
これって本当に凄いことだと思います。

でも最近ちょっと忙しくてコンビニ飯や外食が増えてきて思うのは
本当に味が濃いということ
アミノ酸をたっぷりつかって、塩分高めで。
ちょっと過剰摂取ぎみかもしれません。

まあそんな話はさておき、
世の中にはありえないくらい美味しいものがたくさんございます。
僕はそれに出会う瞬間が好きで、好きで仕方がありません。

ほんとにね、日常にそうした素敵な瞬間が存在することで、それだけで人生はすこしだけ豊かになる気がします。

instagramにも写真やストーリーは共有してますが、特に素晴らしいものについてはこちらに掲載します。

ただし、僕にとって本当にとっておきのお店については掲載しない場合もありますヨ

よろしくお願いします。