キスとホウボウ

デパ地下で2匹のキスを買う

348円

100gあたり324円だったので
1匹50gぐらいだろうか

魚屋で2匹のホウボウを買う

98円

100gあたり36円だったので
1匹150gぐらいだろうか

魚種と
売っている場所が
違うだけで
この格差

キスは三重県産
たぶん釣物だろう

ホウボウは千葉県産
こちらは底曳網で獲った物だろう

ホウボウは歩留りが悪いし
こんな小さな魚体だと
食べる