今日のお菓子　5/15

今日は平日。だけど、これは嬉しい。

今日のクッキーは紅白。まん丸で可愛らしい。洋菓子のはずなのに、どこか和な感じがするのはなぜだろう？

これに合わせる紅茶は今日はどうしよう。できれば、華やかな方がいい。時間があれば、炭酸水のペットボトルにティーバッグを入れておけばよかった。シュワシュワの口当たりの中でふわりと香る紅茶。お酒が呑めない友人が参加するパーティーですごく評判がいい。

ただ、難点なのは時間がかかり過ぎること。少なくとも半日は冷蔵庫の中で冷やしておかないといけない。今すぐ飲むなんてできないのだ。

仕方なく、ティーバッグを漁る。すると、お誂え向きなのがひょっこり現れた。

ロゼ・ロワイヤル。シャンパンと苺が香る紅茶だ。様々なフレーバーティーの中で一番高い頻度で買っている茶葉だ。今日はこれを普通に淹れてみよう。

暖かい紅茶から香る甘い香り。だけど、どこかスッキリしているのはシャンパンのおかげだろうか？

まずは白いクッキーを一口。周りはホワイトチョコと粉糖でコーティングされていてしっかりと甘い。そのなかにあるクッキーがホロホロと崩れていく。洗い流すように飲み込んだ紅茶が甘味を纏って優しく広がっていく。

次に紅いクッキー。やはり、予感は的中した。コーティングされているチョコも粉も全て苺の香りがする。中のクッキーが同じなのは舌で分かるのだが、ここまで印象が違ってしまうのだろうか？　苺の名残りがある口内に紅茶を流すと、一段と華やかな香りが鼻へ抜ける。

ちょっと贅沢な夜のお茶会はゆっくりと崩れていくクッキーと一緒に夜の帳へ溶けていった。